VISITE GUIDATE AL PROSCIUTTIFICIO ZUARINA  

Rispetto della tradizione, della qualità e dell’artigianalità italiana. Zuarina, storico salumificio di Langhirano, conta una secolare esperienza nell’antico “saper fare” il prosciutto di Parma. Rinomato per la sua caratteristica dolcezza, il prosciutto Zuarina è conosciuto ed apprezzato nelle location più prestigiose di tutto il mondo.   Fondato nel 1860, Zuarina si propone sul mercato nazionale e internazionale con diverse specificità distintive, come l’accurata selezione di carne esclusivamente 100% italiana proveniente da una filiera integrata di proprietà; l’attenzione a tutte le fasi del processo, dalla salagione (un pizzico), al riposo “a freddo”, particolarmente lungo; la predisposizione alle lente stagionature che avvengono nella cantina interrata, luogo ideale per favorire la formazione dei profumi e dei colori che contraddistinguono la qualità del prosciutto Zuarina.

Visita guidata  + degustazione

Luogo di ritrovo e partenza:

Via Cascinapiano, 4 – Langhirano (Parma)

Durata della visita:

90 minuti

Prezzo della visita:

20 euro

Acquista esperienza online: https://www.arganteviaggi.it/shop/visita-prosciuttifici/visita-al-salumificio-zuarina/

Date e Orari:

Ogni martedì e mercoledì – prenotazione obbligatoria 

Disponibilità:

Min. 4 persone (possibilità di visita per 2 o 3 persone con supplemento)

Max 18 persone

Policy di cancellazione: 

• Nessuna penale fino a 8 giorni prima del tour;
• Da 7 a 3 giorni prima del tour: 50% di penale;
• 48 ore prima del tour: 70% di penale;
• 24 ore prima del tour: 100% di penale.